Japan Gabalong Thee

De losse thee is vooral populair om zijn gezondheidseigenschappen. Een hoog gehalte aan gamma-aminozuren zorgen ervoor dat je meer gemoedsrust in je hoofd ervaart, het houdt je bloeddruk beter onder controle en kan je helpen stressvolle situaties beter te beheersen. De drank is messingkleurig en heeft een zacht zure geur en heerlijke zachte, boterachtige smaak.

Deze Japanse groene thee, die onder speciale omstandigheden wordt geproduceerd, wordt voornamelijk geproduceerd in de wijk Shizuoka, nabij de stad Osaka. “Gaba” staat voor gamma-aminozuur en “lang” is de afleiding van Oolong. Oorspronkelijk wilde het National Tea Research Institute alleen weten of thee langer houdbaar was. Aan het traditioneel vervaardigde, jonge bladmateriaal werd stikstof toegevoegd en vervolgens ongeveer 14-15 uur in grote zakken bewaard; het resultaat was een product met een significant hoger Gaba-gehalte dan normale Sencha. Grof, open, licht gedraaid blad, messingkleurig in de gietvorm, met een zacht zuur boeket en subtiele boterachtige hints.

 1-3 minuten weektijd 75 ° – 80 ° C watertemperatuur 4-5 volle theelepels / 1 liter